Información

Árboles frutales: Passiflora

Árboles frutales: Passiflora

Generalidad

Hay muchas especies de Passiflora (Familia de Passifloraceae), todas nativas de América tropical. La mejor para fines de producción es la Passiflora edulis Simson, cultivada principalmente en Brasil, Sudáfrica y Australia. Tiene una floración escalar y fructificación a medida que las flores se emiten a medida que las ramas crecen más.
La especie Passiflora edulis, a diferencia de otros pasiflores que son autoincompatibles, logra producir incluso si se cultiva sola.
Polinización y entomofila. Los frutos son bayas, que varían en color de púrpura a amarillo, y contienen numerosas semillas pequeñas sumergidas en una masa gelatinosa amarilla.

Técnica de cultivo

Se adapta bastante bien al clima de Sicilia, donde, en invierno, debe protegerse ya que sufre temperaturas inferiores a 0 ° C. Prefiere suelos frescos y sueltos y no tolera el estancamiento del agua.
Es adecuado para ser espaldera, pérgola y toldo. Requiere 4-6 intervenciones de riego por año y una fertilización de 150 kg / ha de nitrógeno, 50 de fósforo y 200 de potasio, distribuidos en dos veces. La planta dura tres años y puede comenzar a producir desde el primero. La producción máxima ocurre en el segundo año.
Hay dos variedades principales de maracujá (Passiflora edulis sims y Passiflora edulis var. Flavicarpa), cuyos frutos difieren en tamaño y color de la piel, respectivamente rojo (morato) o amarillo.
Passiflora edulis flavicarpa tiene una fruta más grande que la fruta de morato, pero es menos rústica y menos resistente al frío.

Frutos de la pasionaria (foto https://www.fratelliorsero.it)

Producciones

Las frutas están destinadas al consumo fresco o a la industria para la producción de jugos aromáticos que entran en la composición de bebidas especiales. También conocida como maracuyá, en la variedad lleva el nombre de Maracuja.

Adversidad

Maracuja (foto del sitio web)


Vídeo: Como Plantar-Sembrar Árboles Frutales En Maceta 2020cultivo de frutales (Octubre 2021).